বাংলা নিউজ > বিষয় > Foods

Foods

২০২৪ সালের ৩১ মার্চের তথ্য অনুযায়ী, নাইডুর পরিবারের হাতে হেরিটেজ ফুডস লিমিটেডের ৩,৩১,৩৬,০০৫টি শেয়ার (৩৫.৭১ শতাংশ) আছে। চন্দ্রবাবুর স্ত্রী'র হাতে ২,২৬,১১,৫২৫টি শেয়ার (২৪.৩৭ শতাংশ) রয়েছে। তাঁর ছেলের হাতে আছে ১,০০,৩৭,৪৫৩টি শেয়ার (১০.৮২ শতাংশ)। চন্দ্রবাবুর বউমার হাতে ০.৪৬ শতাংশ। আর নাতির হাতে ০.০৬ শতাংশ শেয়ার আছে। আর সেই পরিস্থিতিতে হেরিটেজের শেয়ারের উত্থানের ফলে লক্ষ্মীলাভ হয়েছে চন্দ্রবাবুর পরিবারের। (ছবি সৌজন্যে এএনআই)

১২ দিনে ১,২০০ কোটির বেশি মুনাফা! রকেট শেয়ারে চন্দ্রবাবুর পরিবারের সোনায় সোহাগা

Updated: 10 Jun 2024, 11:35 PM IST

তুলসীর বীজে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। এটি পেটের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। রাতে খান এই বীজ, এটি কোষ্ঠকাঠিন্য থেকেও মুক্তি দেয়। এটি খেলে পরিপাকতন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো থাকে। সকালে যদি পেট পরিষ্কার না হয় তবে এটি খেলে উপকারী পাবেন।

ঘণ্টার পর ঘণ্টা বাথরুমে বসেও পেট পরিষ্কার হচ্ছে না? রাতে খান এই বীজ

Updated: 03 Jun 2024, 06:30 PM IST

দীর্ঘ মেয়াদি কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে কী কী হতে পারে- বলা হচ্ছে, বহু দিন ধরে যদি টানা কোষ্ঠকাঠিন্য হয়, তাহলে তা থেকে পাইলস বা অর্শ হতে পারে। ফিশচুলা বা অ্যানাল ফিশারের মতো জটিলতা দেখা যায়। এছাড়াও হেল্থলাইনের তথ্য বলছে, কিছু স্নায়ুগত পরিস্থিতি, ডিপ্রেশন, অ্যাংজাইটির সমস্যা হতে পারে। বলা হচ্ছে, এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে কী কী অভ্যাস বদল করা দরকার দেখে নিন। (Freepik)

কোষ্ঠকাঠিন্য মারাত্মক হতে পারে! রেহাই পেতে বদলান ৫ অভ্যাস, কী কী খাবেন না?

Updated: 04 May 2024, 01:34 PM IST

দই: দইয়ে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে। একই সঙ্গে ত্বকের জন্য ভালো। হাইড্রেটেড রাখে। নিয়মিত দই খাওয়া স্বাস্থ্যের ত্বক দুইয়ের জন্যই উপকারী। ( এই প্রতিবেদনের নৈতিক দায়িত্ব হিন্দুস্তান টাইমস বাংলার নয়। তাই পাঠকদের কাছে আবেদন জানানো হচ্ছে, যে কোনও উপায় অবলম্বনের পূর্বে যথাযথ সাবধানতা অবলম্বন করবেন। প্রয়োজনে চিকিৎসকদের পরামর্শ নিতে পিছপা হবেন না। আপনাদের তথ্য সমৃদ্ধ করাই আমাদের উদ্দেশ্য।)

গরমে দই খাচ্ছেন? সঙ্গে এই খাবারগুলি ভুলেও খাবেন না! সুস্থ থাকতে আজই সজাগ হোন

Updated: 30 Apr 2024, 06:30 PM IST

গরমের দিনে কোষ্ঠকাঠিন্য সহ নানান কিছু থেকে বাঁচতে পেঁপে ডায়েটে অনেকেই রাখতে পছন্দ করেন। গরমের দুপুরে লালচে মিষ্টি পেঁপেতে কামড় দিয়ে অনেকই সুখ ভোগ করেন। এই প্রবল তপপ্রবাহের দুপুরে বাড়ি বসে ভাত খাওয়ার পর অনেকেই পেঁপেতে মননিবেশ করেন! তবে জানেন কি বেশ কয়েকটি খাবার রয়েছে, যা পেঁপের সঙ্গে খেলে শরীরে গোলমাল হতে পারে? দেখে নিন পেঁপের সঙ্গে কী কী খাবেন না। (Freepik)

গরমে পেঁপে খেয়ে আরাম পাচ্ছেন? ভুলেও এই খাবারের সঙ্গে খাবেন না! রইল সুস্থতার টিপস

Updated: 27 Apr 2024, 04:00 PM IST

ভারত এমন একটা দেশ যেখানে উৎসব মানেই খাবার, আর এলাহি ভুরিভোজ মানেই কোনও না কোনও উৎসব। আর বলাই বাহুল্য, উৎসবের সঙ্গে সঙ্গে পাল্টে যেতে থাকে খাবারের ধরন। এই যেমন আজকের কথাই ধরুন না, আজ ভারতের বিভিন্ন প্রান্তে পালিত হচ্ছে মকর সংক্রান্তি। এদিন ভারতের কোন প্রান্তে কোন খাবার জনপ্রিয় চলুন দেখে নেওয়া যাক। হিন্দুস্তান টাইমসকে চার প্রান্তের শেফ জানালেন তাঁদের পছন্দের খাবারের কথা।

পাটিসাপটা, দই চিড়ে: মকর সংক্রান্তির দিন ভারতের কোথায় কী খাওয়ার রেওয়াজ আছে?

Updated: 14 Jan 2024, 05:19 PM IST

পৃথিবীর সব থেকে জঘন্য ১০০টি খাবারের তালিকা প্রকাশ্যে আনা হয়েছে। সেখানে রয়েছে আলু বেগুনের তরকারিও! টেস্ট অ্যাটলাসের এই ১০০ টি জঘন্য খাবারের মধ্যে ৬০ নম্বর স্থানে আছে আলু বেগুন। তবে পৃথিবীর সব থেকে জঘন্য ১০ খাবার কোনটি?

বাঙালির আলু বেগুনের তরকারি কিনা জঘন্য!স্থান পেল সবথেকে খারাপ ১০০খাবারের তালিকায়

Updated: 04 Jan 2024, 11:16 PM IST

নিয়মিত পুষ্টিকর খাবার খেতে হবে। তাহলেই রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়বে। শীতকাল মানেই আবার রোগের বাড়বাড়ন্ত। এমনটা অনেকেই মনে করেন। কিন্তু আদতে তা ঠিক নয়। (Freepik)

শুধু পুষ্টিকর খাবার খেলেই বাড়বে না রোগ প্রতিরোধ শক্তি, সঙ্গে এ কাজটিও করা চাই

Updated: 11 Nov 2023, 09:30 AM IST

এর পাশাপাশি দরকার এমন কিছু ব্যবস্থা নেওয়া, যার ফলে মশাবাহিত রোগ থেকে কিছুটা হলেও রক্ষা পাওয়া যায়। অর্থাৎ মশাবাহিত রোগের সঙ্গে লড়াই করার শক্তি পাওয়া যায়, এমন কিছু কাজ এই সময়ে করা দরকার। রইল তেমনই কয়েকটি পরামর্শ।

ডেঙ্গি তো কমছেই না! রোজ পাতে রাখুন এগুলি, মশাবাহিত রোগ সামলানোর শক্তি বাড়বে

Updated: 28 Sep 2023, 12:39 PM IST

ভোরের আলো ফোটার সঙ্গে সঙ্গে গ্রামবাসীরা মাশরুমের খোঁজ শুরু করে দেন। সারাদিন ধরে তাঁরা হিমালয়ের পাদদেশের ঘন, গভীর জঙ্গলে ঘুরতে থাকেন। কখনও কখনও বরফের পুরু স্তর সরিয়ে বের করে আনেন এই অমূল্য মাশরুম। গুচ্চি মাশরুম সাধারণত পচতে থাকা কাঠ বা পাতার উপর এবং এমনকি হিউমাস মাটিতেও গুচ্ছ আকারে জন্মায়। সারাদিন ধরে খুঁজে মাত্র কয়েক গ্রাম মাশরুমই সংগ্রহ করা সম্ভব হয়। এতটাই বিরল এই মাশরুম। আর সেই কারণেই এর এত বেশি দাম। ফাইল ছবি: হিন্দুস্তান টাইমস ( Hindustan Times)

৩০ হাজার টাকা কেজি দাম মাশরুমের! কারণ জানলে অবাক হবেন

Updated: 19 Apr 2023, 07:21 PM IST

ভারতের ক্যাপিটাল ফুডস প্রাইভেটকে অধিগ্রহণ করতে আগ্রহী Nestle। ক্যাপিটাল ফুডসের অধীনেই জনপ্রিয় ইন্দো-চাইনিজ ফুড প্রোডাক্টসের ব্র্যান্ড 'Ching's Secret'। এর মাধ্যমে এই ব্র্যান্ড চলে আসবে বিশ্বের বৃহত্তম ফুড প্রোডাক্টস সংস্থা নেসলের অধীনে। ওয়াকিবহাল সূত্রে খবর, এই বিষয়ে মুম্বইয়েই ক্যাপিটাল ফুডসের সঙ্গে চুক্তি নিয়ে আলোচনা করছে নেসলে। চুক্তির অঙ্ক প্রায় ১ বিলিয়ন মার্কিন ডলার হতে পারে। ভারতীয় মুদ্রায় যা প্রায় ৮,০০০ কোটি টাকার কাছাকাছি। তবে এই বিষয়ে এখনও চূড়ান্ত কোনও সিদ্ধান্ত গ্রহণ করা হয়নি। ফাইল ছবি: টুইটার (Twitter)

Ching's Secret-এর মালিক সংস্থাকে কিনে নিতে পারে Nestle, চলছে আলোচনা

Updated: 01 Apr 2023, 11:42 AM IST

দইয়ের ছাঁচ- গরমের দিনে দইয়ের ছাঁচ ওজন কমাতে পারে, যদি তাতে যোগ করা যায় কিছু উপাদান। দই ঘোল বানিয়ে তার মাখনের মতো অংশটি সরিয়ে দিন। তাতে ফেলুন জিরে গুঁড়ো। এতে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা কম হয়। ওজন কমে বলে মত অনেকের।

ভুঁড়িই ভিলেন? গরমে ঝটপট ওজন কমাতে পাতে রাখতে পারেন এই খাবারগুলি

Updated: 31 Mar 2023, 05:28 PM IST

লেবু জাতীয় ফল: লেবু জাতীয় ফলগুলিতে ভিটামিন সি-এর পরিমাণ থাকে বেশি। এটি ইউভি রশ্মির ক্ষতিকারক প্রভাব থেকে রক্ষা করে ত্বককে। ত্বককে রোদের কুপ্রভাবে বলি রেখা থেকে রক্ষা করে এই লেবুজাতীয় ফলগুলি। রোদের তেজে ‘সান বার্ন’ এর প্রভাব থেকেও মুক্ত করে লেবু জাতীয় ফল। (ছবি: ফ্রিপিক)

রোদের তেজে জেল্লা হারাচ্ছে ত্বক? ডায়েট চার্টে এই খাবারগুলি রেখে দেখুন!

Updated: 19 Feb 2023, 03:35 PM IST

প্রসঙ্গত বিভিন্ন কারণে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কম হতে পারে শরীরে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, অনেক সময় খুব খারাপ পুষ্টির জন্য এমন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা খারাপ হতে পারে। দিনে ওঠা হাঁটা কম হলে বা ব্যায়ামের অভাব হলে তা হতে পারে। কখনও আবার স্ট্রেস, ঘুমোর অভাব, অতিরিক্ত মদ্যপান বা ধূমপানও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমিয়ে দেয়। এছাড়াও সারাদিন বাড়ির ভিতরে থেকে গেলে বা বাইরে না বের হওয়ার অভ্যাস থাকলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমতে থাকে। (ছবিটি প্রতীকী, সৌজন্য লাইভ হিন্দুস্তান)

শীতে সর্দি, কাশি, ঝিমুনি থেকে রেহাই পেতে চান? মুখে পুড়ে নিন এই খাবারগুলি

Updated: 28 Jan 2023, 03:21 PM IST

কিন্তু কোনও কোনও খাবার এই সমস্যা আটকে রাখতে পারে। নিয়ম করে এই খাবারগুলি খেলে এই সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। দেখে নেওয়া যা, সেগুলি কী কী।

বয়স বাড়লেই কুঁজো হওয়ার আশঙ্কা? কোন কোন খাবার খেলে এই সমস্যা আটকাতে পারে

Updated: 17 Jan 2023, 05:30 PM IST

ওজন কমানো একটি লম্বা প্রক্রিয়া। একদিনে এই পথে লক্ষ্যপূরণ মোটেও হয়না। আস্তে আস্তে একটি পর্যায়ে গিয়ে তবেই সাফল্য আসে এই প্রক্রিয়ায়। সেদিক থেকে ধৈর্য ধরে নিয়ে তবেই ওজন কমানোর প্রক্রিয়া এগিয়ে নিয়ে যেতে হয়। তবে ডায়েটের মধ্যে থাকাকালীন অনেকেই বহু ধরনের খাবার নিজের খাদ্য তালিকা থেকে বাদ রাখেন। এমন পথ বেছে নেওয়া সঠিক নয় বলে দাবি বহু বিশেষজ্ঞের।

ভুঁড়ি কমানোর চক্করে এই খাবারগুলি ডায়েট থেকে বাদ দিচ্ছেন না তো! খেয়াল রাখুন

Updated: 05 Nov 2022, 10:55 PM IST

মরশুম বদল মানেই নানান রোগ জ্বালার সমস্যা! শরৎ শেষে এবার শীতের আগমনের পালা। অস্বস্তিকর গরম কেটে গিয়ে ধীরে ধীরে ঠাণ্ডা পড়ার এই সময়ই অনেকেরই জ্বর, সর্দি,কাশির সমস্যা লেগে থাকে। যদি ক্রমাগত খুশখুশে কাশির সমস্যা হয়, তাহলে কয়েকটি খাবার থেকে দূরে থাকাই ভালো। এই সমস্ত খাবারগুলিকে সর্দির মুখে ভালো লাগলেও, তা সর্দি কাশির সমস্যা থেকে রেহাই দেয়না। বলছেন বিশেষজ্ঞরা।

মরশুম বদলের সময় খুসখুসে কাশি সারছে না? এই খাবারগুলি খেয়ে যাচ্ছেন না তো!

Updated: 02 Nov 2022, 03:25 PM IST

রসুন- রসুন অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিভাইরাল গুণে ভরপুর। এতে শ্বেত রক্তকণিকা বৃদ্ধির ক্ষমতা রয়েছে। ছবি: পিন্টারেস্ট (Pinterest)

এই খাবারগুলি নিয়মিত খান, সর্দি-কাশি থেকে রক্ষা পেতে পারেন কিছুটা

Updated: 20 Oct 2022, 08:57 PM IST

রাঙা আলু- রাঙা আলুতে থাকে বহু ধরনের খণিজ। এই আনাজে বাড়ে শুক্রাণুর আয়ু।

প্রেগন্যান্সি প্ল্যানিং? এই খাবারগুলি প্রজনন ক্ষমতা বাড়িয়ে দিতে সাহায্য করে

Updated: 24 Sep 2022, 04:09 PM IST

ডিম এবং চা: ডিম দিয়ে চা পান করলে কোষ্ঠকাঠিন্য এবং হজমের সমস্যা হতে পারে। এই কারণেই ডিম এবং চা একসঙ্গে না খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

Health Tips: ভুলেও ডিমের সঙ্গে খাবেন না এই ৫ খাবার, তাহলেই অসুস্থ হয়ে পড়বেন

Updated: 19 Sep 2022, 05:14 PM IST

Latest News

দরজা খুলতেই হুড়মুড়িয়ে ভিড়! কতক্ষণ খোলা থাকছে দিঘার জগন্নাথ মন্দির? এল ভারত প্রসঙ্গ, ‘চিন্ময়ের জামিন কি চাপে?.. ইন্টেরিম সাবধান!’ হুঁশিয়ারি হাসনাতের বাংলাদেশের আততায়ী অপহরণ করেছে বাংলার কৃষককে, বাড়িতে গেলেন উত্তরবঙ্গের আইজি অসুস্থ ছোট্ট গোল্লা, ১ মাসের ছেলেকে নিয়ে হাসপাতালে ভর্তি হলেন মানসী সেনগুপ্ত পহেলগাঁও নিয়ে প্রলাপ বকছিলেন, আফ্রিদির মার খাওয়ার ভিডিয়ো ভাইরাল করে বদলা ভারতের মে মাসেই সিংহে এন্ট্রি নেবেন কেতু! ধুন্ধুমার উন্নতি ধনু সহ ৩ রাশিতে বাজারের নামিদামি ফেসপ্যাক নয়, নিম-হলুদ-অ্যালোভেরাতেই বাড়বে ত্বকের জেল্লা! পাহাড়ে বরফ, ঝেঁপে বৃষ্টি কলকাতায়, গরম ভ্যানিস! কতদিন ধরে চলবে? মাত্র কয়েক মিলিমিটার! অঙ্ক কষে নেওয়া DRS বাঁচাল রোহিতকে, সংশয় প্রকাশ নেটিজেনদের ছবি হিট, তার মাঝে বিরল বন্যপ্রাণীর মাংস খেয়ে আইনি বিপাকে ছায়া কদম

IPL 2025 News in Bangla

মাত্র কয়েক মিলিমিটার! অঙ্ক কষে নেওয়া DRS বাঁচাল রোহিতকে, সংশয় প্রকাশ নেটিজেনদের MI ম্যাচের আগে বড় ধাক্কা খেল RR, IPL 2025 থেকেই ছিটকে গেলেন দলের তারকা পেসার হার্দিকের গ্লাভসে কি হিরে লাগানো রয়েছে? স্যামসন খোঁজ পেলেন রত্নভাণ্ডারের? বৈভবের বয়স নিয়ে সংশয় প্রকাশ?বিজেন্দ্রর প্রশ্ন,‘ক্রিকেটেও প্লেয়াররা বয়স কমাচ্ছে?’ ২৮ বলে সেঞ্চুরি করে গেইলদের রেকর্ড ভাঙা ক্রিকেটারকে ট্রায়ালে ডাকল CSK- রিপোর্ট ২ বছর ব্যথা নিয়ে খেলেছেন, ঝুঁকির মুখে নতুন জীবন দিয়েছে RCB- দাবি তরুণ স্পিনারের IPL 2025-এ লজ্জায় ডোবার পরেই ধোনিকে ডেকে কথা বললেন চেন্নাই CEO, তবে কি এটাই শেষ? বড় ধাক্কা খেল MI, IPL থেকে ছিটকে গেল চায়নাম্যান বোলার, বদলিও খুঁজে নিল মুম্বই ‘আজকে পিচ ভালোই ছিল, কিন্তু’… প্লে অফ থেকে ছিটকে যেতেই কার দিকে আঙুল ধোনির? ব্যাটিং ব্যর্থতা,ধোনিতে আস্থা,নিলামের ভুল কৌশল- CSK-এর ভরাডুবির তালিকা বেশ লম্বা

Trending Topics

লাইভ ক্রিকেট স্কোর আইপিএলের সাতকাহন আইপিএলের সূচি আইপিএলের পয়েন্ট তালিকা আইপিএলের অরেঞ্জ ক্যাপ আইপিএলের পার্পল ক্যাপ পরিসংখ্যানে আইপিএল আইপিএলে দলের পরিসংখ্যান ফিরে দেখা IPL

Sections

ক্রিকেট টুকিটাকি পাঁচপূরণ HT বাংলার হাতে গরম ঘরে বাইরে বাংলার মুখ ওয়েবস্টোরি টেকটক ময়দান বায়োস্কোপ ভাগ্যলিপি কর্মখালি ছবিঘর দেখতেই হবে ভোটযুদ্ধ

বাংলার মুখ

কলকাতা অন্যান্য জেলা

ময়দান

ফুটবলের মহারণ ISL

ক্রিকেট

লাইভ ক্রিকেট স্কোর আইপিএলের সাতকাহন আইপিএলের সূচি আইপিএলের পয়েন্ট তালিকা আইপিএলের অরেঞ্জ ক্যাপ আইপিএলের পার্পল ক্যাপ পরিসংখ্যানে আইপিএল আইপিএলে দলের পরিসংখ্যান ফিরে দেখা IPL

ভাগ্যলিপি

জ্যোতিষ ২০২৫ উৎসব সূচি ২০২৫ মেষ রাশিফল বৃষ রাশিফল মিথুন রাশিফল কর্কট রাশিফল সিংহ রাশিফল কন্যা রাশিফল তুলা রাশিফল বৃশ্চিক রাশিফল ধনু রাশিফল মকর রাশিফল কুম্ভ রাশিফল মীন রাশিফল

RSS Advertise with us About us Contact us Privacy Terms of Use Sitemap Archive

Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.