Biriyani Masala home made recipe: বিরিয়ানি তো পুজো�?মরশুমে বাড়িত�?বানাবে�?নিশ্চয়! এর মশলা�?সিক্রে�?রেসিপি জানু�?/h1> Updated: 21 Sep 2022, 03:41 PM IST Sritama Mitra Share Biriyani Masala Recipe: এই বিশে�?বিরিয়ানি মশলাটি �?.. moreBiriyani Masala Recipe: এই বিশে�?বিরিয়ানি মশলাটি যদ�?আগেই বাড়িত�?বানিয়ে রেখে দিতে পারে�? তাহল�?তো কথাই নে�? বিরিয়ানি�?এই বিশে�?মশলা�?গুণে�?স্বা�?�?গন্ধ দুটিতে�?আপনা�?রান্না বাজিমা�?কর�?ফেলত�?পারবে। দেখে নি�?কীভাবে বানাবে�?এই বিশে�?বিরিয়ানি�?মশলা�?/h2> 1/5দুর্গাপুজো মানে�?হেঁসেল থেকে ভালোমন্দ রান্না�?গন্ধ বে�?হব�?না তা কি হয়! পুজো�?দিনে বাঙালি পা�?পেড়�?বস�? কবজি ডুবিয়ে খাওয়�?দাওয়�?যে করবে�?তা আর নতুন কি! বাড়িত�?তৈরি রান্না যাঁদের মুখে রোচে না, কথায় কথায় বাইরের রেস্তোরা�?থেকে বিরিয়ানি অর্ডার দিতে সিদ্ধহস্�?যাঁর�? তাঁদের বাড়ির তৈরি বিরিয়ানি খাইয়�?আপনি 'সুপা�?শে�? এর তকমা পেতে�?পারে�? তব�?জিভে জল আন�?বিরিয়ানি বানাতে লাগব�?একটি বিশে�?বিরিয়ানি মশলা�?।ছবিটি প্রতীকী, সৌজন্য ফেসবুক) 2/5এই বিশে�?বিরিয়ানি মশলাটি যদ�?আগেই বাড়িত�?বানিয়ে রেখে দিতে পারে�? তাহল�?তো কথাই নে�? বিরিয়ানি�?এই বিশে�?মশলা�?গুণে�?স্বা�?�?গন্ধ দুটিতে�?আপনা�?রান্না বাজিমা�?কর�?ফেলত�?পারবে। দেখে নি�?কীভাবে বানাবে�?এই বিশে�?বিরিয়ানি�?মশলা�?(ছবিট�?প্রতীকী, সৌজন্য হিন্দুস্তা�?টাইম�? 3/5বিরিয়ানি�?মশলা বানাতে কী কী লাগব�?৫ট�?কাশ্মিরী লা�?লঙ্ক�?, �?টেবি�?চামচ গোটা ধন�?, ৫ট�?তেজপাত�? �?টেবি�?চামচ জিরে, �?টেবি�?চামচ শাহি জিরে, �?টেবি�?চামচ জয়ত্রী, �?স্টি�?দারুচিনি,�?চা চামচ লবঙ্�? �?টে বড�?এলাচ, �?টি স্টা�?অ্যানি�? �?চামচ টি গোলমরি�?১০ টা ছো�?এলাচ, �?টেবি�?চামচ মৌরি, আধ চামচ হলুদ গুঁড়ো, আধ চামচ জায়ফ�?গুঁড়ো�?ছবিট�?প্রতীকী, সৌজন্য ফেসবুক) 4/5প্রণালী-শুকন�?কড়াইত�?এই মশলাগুলোকে সাবধান�?ড্রাইরোস্ট কর�?নিন। প্রথমে তেজপাত�?�?শুকন�?লঙ্ক�?কেটে ফেলে দিন। কম আঁচে ভালো কর�?নেড়�?নিন। গন্ধ বে�?হত�?থাকবে। রঙ সামান্�?বদলালে�?তা কড়া�?থেকে নামিয়ে নিন। লবঙ্�?, ছো�?এলাচ, স্টা�?অ্যানি�? গোটা গোলমরি�?�?বড় এলাচ এব�?দারচিন�?�?জয়ত্রী একসঙ্গ�?কড়াইত�?দিন। কম আঁচে এগুলোকেও নেড়�?নিন। মশলা ভাজা হয়�?গেলে নামিয়ে নিন। 5/5প্রণালী�?দ্বিতীয়ভাগ- এরপর কড়াইত�?শুকন�?আঁচে গোটা জিরে, শাহি জিরে, মৌরি ভেজে নিন। মশলা সব ভাজা হল�?তাকে ঠাণ্ডা হত�?দিন। তা একসঙ্গ�?ব্লেন্ডারে দিয়ে মিশিয়ে গুঁড়ো করুন�?একটি শুকন�?পাত্রে মশলা রেখে দিন। ঘরের তাপমাত্রায় ওই মশলা রাখা থাকল�?তা অনেকদি�?চলবে�?ছবিট�?প্রতীকী, সৌজন্য হিন্দুস্তা�?টাইম�? পুরো গ্যালারিটি�?জন্য এই বিজ্ঞাপনটি দেখত�?হব�?/button> পরবর্তী ফট�?গ্যালারি
