Kolkata Street Food: কতটা নিরাপদ কলকাতা�?স্ট্রি�?ফু�? নামী বিরিয়ানিতে�?বি�?রং! রই�?পুরসভা�?রিপোর্�?/h1> Updated: 12 Dec 2024, 10:33 PM IST Satyen Pal Share বিরিয়ানি খেতে ভালোবাসে�? চিকে�?চা�? দেখে খান। তা�?আগ�?দেখে নি�?কলকাতা পুরসভা�?রিপোর্�?nbsp; 1/5বাড়ির খাবা�?ঠি�?ভালো লাগে না�?কিন্তু স্ট্রি�?ফু�? তা সে চাউমিন,এগরো�? কিংব�?বিরিয়ানি যা�?হো�?না কেন। বা�?বা�?খেতে ইচ্ছ�?করে। এই প্রবণত�?অনেকের�?আর এখ�?তো আবার বিরিয়ানি কেনা�?জন্য এক ঘণ্ট�?লাইন�?দাঁড়াতে�?প্রস্তুত আমজনতা।এবা�?প্রশ্ন এই যে এত স্ট্রি�?ফুডে�?দোকা�? আর এত মানু�?রো�?সেখানে খাচ্ছে�?সে�?খাবা�?কতটা নিরাপদ? প্রতীকী ছব�?( Instagram) 2/5পুরসভা�?রিপোর্�?বলছে, এই খাবারে�?নমুন�?সংগ্রহ কর�?হয়েছে। আর তাতে এবারের রিপোর্�?গতবারে�?তুলনায় বেশি উদ্বেগজনক। প্রতীকী ছব�?( Instagram) 3/5সূত্রে�?খব�? এবছর ১ল�?এপ্রিল থেকে ৩০ শে অক্টোব�?পর্যন্�?কলকাতা�?৮৬০ট�?হোটে�? রেস্তরাঁ থেকে নমুন�?সংগ্রহ কর�?হয়েছিল�?তা�?মধ্য়�?১৫৯ট�?নমুনায় ভেজালে�?সন্ধান পাওয়�?গিয়েছে�?আবার গত বছ�?সব মিলিয়ে ৯১�?টি জায়গ�?থেকে নমুন�?সংগ্রহ কর�?হয়েছিল�?তা�?মধ্য�?৯১টি জায়গ�?থেকে ভেজালে�?সন্ধান পাওয়�?গিয়েছে�?প্রতীকী ছব�?: ইনস্টাগ্রা�?nbsp; ( Instagram) 4/5কেবলমাত্�?রাস্তা�?ধারে�?খাবা�?থেকে�?নয়, গত সেপ্টেম্বর মাসে পার্�?সার্কা�?এলাকায় এক নামী রেস্তরাঁ�?বিরিয়ানি�?নমুন�?সংগ্রহ কর�?হয়েছিল�?সেখানে�?বিরিয়ানিতে ক্ষতিকার�?রং পাওয়�?গিয়েছে�?একাধিক হোটেলে ভেজা�?খাবারে�?সন্ধান মিলেছে�?প্রতীকী ছব�?( Instagram) 5/5কোথা�?নিম্নমানের মাংস, কোথা�?নিম্নমানের মশলা, কোথা�?ক্ষতিকার�?রঙ�?একাধিক ক্ষেত্রে পুরসভা জরিমানাও করেছে। সেক্ষেত্রে বিরিয়ানি, মাটন কষ�? চাউমিন, ফিসফ্রাই, চিকে�?চা�?খেতে�?পারেন। কিন্তু একটু বুঝে শুনে�?খাবা�?বাসি, পচ�?হল�?হত�?পারে বড�?রোগ। প্রতীকী ছব�?: ইনস্টাগ্রা�?( Instagram) পুরো গ্যালারিটি�?জন্য এই বিজ্ঞাপনটি দেখত�?হব�?/button> পরবর্তী ফট�?গ্যালারি