Egg Roll Recipe: এগ রো� খেয়ে� থাকবেন রোগা! তৈরি করুন এভাব� <#webadvjs#>
Hindustan Times
Bangla

Egg Roll Recipe: এগ রো� খেয়ে� থাকবেন রোগা! তৈরি করুন এভাব�

এগরো� পছন্� করেন না, এম� মানু� নে� বললে� চল�! এভাব� স্বাস্থ্যক� উপায়� এগ রো� বানা� বাড়িতেই।�

Pixabay

উপকর�: আট�, নু�, জল,  চিনি, সাদা তে�, ডি�, পেঁয়া�, বাঁধাকপি, সবুজ এব� হলুদ ক্যাপসিকাম, গাজর, লেবু, গোলমরি� গুঁড়ো, চিলি ফ্লেক্�, সেদ্� চিকে�

Pexels

এক কা� আট� নিয়� তাতে নু�, এক চা চামচ তে� � এক চা চামচ চিনি দিয়� ভালো কর� ময়ান দিন। এরপর পরিমাণমত� জল দিয়� ভালো কর� মেখে নিন।

Pexels

একটি প্যানে তে� গর� করুন এব� এত� একটি বড� পেঁয়া� যো� করুন� � কা� কাটা গাজর, লম্ব� কর� কাটা ক্যাপসিকাম, কুচন� বাঁধাকপি যো� করুন এব� অর্ধেক রান্না হওয়� পর্যন্� ভাজুন।

Pexels

স্বাদমতো নু� দিন। তারপ� সেদ্� কর� বোনলেস চিকে� একদম ছো� ছো� টুকর� কর� দিয়ে দিন। এত� কিছু গোলমরি� গুঁড়ো, চিলিফ্লেক্� এব� অর্ধেক লেবু যো� করুন� সমস্তট� ভালো কর� ভাজাভাজা হল�, নামিয়ে নিন।

Pexels

একটি পাত্রে ২ট� ডি�, সামান্� নু� � গোলমরিচে� গুঁড়ো দিয়� ভালো কর� মিশিয়� নিন।

Pexels

তারপ� যথারীতি রুটি বে� নিন। তারপ� তাওয়ায় একটু সেঁক� নিয়ে, কাঁচাভাব চল� গেলে ফেটানো ডি� দিয়� দিন। 

Pexels

তারপরে রুটিটা উলটে নি� এব� ডি� কাঁচ� না থাকা অবধি আঁচে� রাখুন। তারপরে এট� নামিয়ে একটা ছড়ানো প্লেটে রাখুন। ডিমে� অংশট� উপরে থাকব� তারপ� এত চিকে� � সবজি� মিশ্রণ দিন। 

Pexels

আপনি স্বাদে� জন্য টমেট� সস� দিতে পারেন। তারপরে মুড়িয় নিলে� সুস্বাদু � স্বাস্থ্যক� এল রো� প্রস্তুত�

Pexels

caco88