14 Shaak Recipe: ভূ?চতুর্দশী উপলক্ষ?বাড়িত?বানা?১৪ শা? রই?সহ?রেসিপি, টুকিটাকি নিউজ
বাংল?নিউজ > টুকিটাকি > 14 Shaak Recipe: ভূ?চতুর্দশী উপলক্ষ?বাড়িত?বানা?১৪ শা? রই?সহ?রেসিপি
পরবর্তী খব?/span>

14 Shaak Recipe: ভূ?চতুর্দশী উপলক্ষ?বাড়িত?বানা?১৪ শা? রই?সহ?রেসিপি

1 মিনিটে পড়ু?. Updated: 29 Oct 2024, 06:39 PM IST Swati Das Banerjee
ভূ?চতুর্দশী উপলক্ষ?বানিয়ে ফেলু?১৪ শা?(pixabay)

14 Shaak Recipe On Bhoot Chaturdashi: ভূ?চতুর্দশী উপলক্ষ?বানিয়ে ফেলু?১৪ শা? কীভাবে বানাবে? জেনে নি?একটি সহ?পন্থা। 

কালীপুজো?ঠি?আগের দি?অর্থাৎ ভূ?চতুর্দশী?দি?প্রায় প্রত্যেক বাড়িতেই তৈরি হয?১৪ শাক। বহ?প্রাচী?যু?থেকে এই দি?শা?আবার চল রয়েছে?প্রাচী?মতবা?হো?বা পুষ্টিগু? ১৪ শা?ছাড়?ভূ?চতুর্দশী অসম্পূর্ণ। আজ এই প্রতিবেদনে জানু?ভূ?চতুর্দশী?দি?কীভাবে রান্না করবে?১৪ শাক।

১৪ শা?রান্না করার উপকর?/h2>

১৪ শা?রান্না করার জন্য আপনা?প্রথমে?লাগব?১৪টি শা?(আপনা?পছন্?অনুযায়ী), শুকন?লঙ্ক? কাঁচ?লঙ্ক? পাঁচফোড়? হলুদ গুঁড়ো,স্বাদমতো নু?এব?চিনি, পরিমাণ মত?তেল।

(আর?পড়ু? ভূ?চতুর্দশীতে ১৪টি শাকই খেতে হয় কে? কী বলছে শাস্ত্?/a>)

১৪ শা?রান্না করার পদ্ধতি

প্রথমে একটি পাত্রে তে?গর?কর?তাতে দিয়?দিতে হব?পাঁচফোড়ন। মিনিটখানেক ভালো কর?নাড়াচাড়া কর?নেওয়া?পর তাতে কয়েকট?শুকন?লঙ্ক?এব?কাঁচ?লঙ্ক?দিয়?দিতে হবে। আর?কিছুক্ষণ ভালো কর?নাড়াচাড়া কর?নি?যাতে শুকন?লঙ্ক?ভাজা হয়ে যায় ভালো করে।

এবার বাজা?থেকে কিনে ধুয়?কেটে রাখা শা?দিয়?দিতে হব?কড়াইয়ে?মধ্যে। শা?দেওয়া?পর আঁ?একদম কমিয়ে দিতে হবে। আঁ?কমিয়ে আস্ত?আস্ত?খুন্তি দিয়?নাড়তে হব?শাক। বে?কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করার পর ওপ?থেকে দিয়?দিতে হব?স্বাদমতো নু? হলুদ গুঁড়ো?/p>

(আর?পড়ু? ভূ?চতুর্দশীতে কে?১৪টি প্রদী?জ্বালাতে হয়? কখনই বা জ্বালানো?রীতি)

নু?দেওয়া?পর এক মিনি?নাড়াচাড়া করার পর কড়া?চাপা দিয়?রেখে দিন। হালক?আঁচে রান্না হত?দিন। ?মিনি?পর চাপা খুলে স্বাদমতো চিনি দিয়?আর?বে?কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করুন?ব্যস তাহলেই তৈরি হয়ে যাবে আপনা?১৪ শাক।

Latest News

ইস্টবেঙ্গলের ডেরা থেকে বিষ্ণুকে তুলে নি?মোহনবাগা? আগামী মরশুমে সবুজ মেরুনে?/a> পুরুষদের জন্য সুখে?দি? জেনারেলে গাদাগাদি,লেডি?ফুরফুর? মহিল?যাত্রী গুনব?রে?/a> ISL কা?বিতর্ক?নয়?মোড়! IWL জয়ী ইস্টবেঙ্গলের হয়?ট্রফ?নেবে?ক্রীড়ামন্ত্রী ‘মানুষের কল্যাণ?যিশু?আত্মত্যাগ…?গু?ফ্রাইডেত?সবাইকে পাঠা?এই বিশে?বার্তা এবার অক্ষ?তৃতীয়ায় মা লক্ষ্মী?আশীর্বাদে এই ?রাশি অর্থ সম্পদে উঠবে ফুলেফেঁপ?/a> ২বার ক্যা?আউ?হয়েও বাঁচলে?হে? SRHকে হতাশ কর?২৮ বল?করলে?মাত্?২৯! উঠ?যাবে ট্যা? উজ্জ্ব?হব?ত্বক, রান্নাঘরের এই ৩ট?জিনি?লাগব?আপনা?/a> IPL-?SRH-?বিরুদ্ধে গোড়ালিত?চো? উঠ?দাঁড়িয়ে?অভিষেককে আউ?করলে?হার্দি?/a> প্রথ?বলেই আগুন?ফর্ম?থাকা অভিষেকের ক্যা?মি? আশঙ্কা?কালো মেঘে ঢাকে MI-?আকাশ ‘হাঁসুয়া,লোহা?রড দিয়ে পুলি?খুনে?ছক!?মুর্শিদাবা?হিংসায় আর কী আছ?রিপোর্টে?

Latest lifestyle News in Bangla

‘মানুষের কল্যাণ?যিশু?আত্মত্যাগ…?গু?ফ্রাইডেত?সবাইকে পাঠা?এই বিশে?বার্তা স্মর?করুন প্রভ?যীশু?আত্মত্যা? গু?ফ্রাইডের দিনে পাঠা?বার্তা ‘বাড়ি?লো?জানত?পারলে…?দো?ঢাকত?পাসপোর্টের পাতা ছিঁড়ে শ্রীঘর?গেলে?ইন?/a> তিনদিনের ছুটিতে লং উইকেন্?ট্রি?প্ল্যা?করছে? ঘুরে আসতে পারে?ইতিহাসের দেশে বৃহস্পতিবা?টাকা লেনদেন শু?না অশুভ, এট?কি সৌভাগ্?বয়?আনবে নাকি সমস্যা! হাতে মাত্?একদিনে?ছুটি? ঘুরে আসুন কলকাতা?কাছে?এই গাছপাল?ঘেরা পৃথিবী হার্টে?রো?বাড়ছে হিমোফিলিয়?রোগীদে?মধ্যেও! সেরা চিকিৎস?কো?পথ? ভাজা জিরে দিয়ে বানিয়ে নি?এই মশলা শিকঞ্জ? গরমে পে?থাকব?বরফে?মত?ঠাণ্ডা ঘন ঘন ফো?ঘাঁটার স্বভাব কমিয়ে দিচ্ছে এই হরমনের ক্ষর? বড?বিপদ?শৈশব 'কেচ্ছায় যে রস? সেলেবদের বিচ্ছে?পর?'খাপপঞ্চায়েত', কী বলছে?বিশিষ্টর?

IPL 2025 News in Bangla

২বার ক্যা?আউ?হয়েও বাঁচলে?হে? SRHকে হতাশ কর?২৮ বল?করলে?মাত্?২৯! IPL-?SRH-?বিরুদ্ধে গোড়ালিত?চো? উঠ?দাঁড়িয়ে?অভিষেককে আউ?করলে?হার্দি?/a> প্রথ?বলেই আগুন?ফর্ম?থাকা অভিষেকের ক্যা?মি? আশঙ্কা?কালো মেঘে ঢাকে MI-?আকাশ টি?ইন্ডিয়ার চাকর?খুইয়?KKR-?ফিরবেন পুরন?কো? টি দিলীপে?ভবিষ্য?কী হব? স্টার্কে?মাস্টারক্লাস বোলিংয়?নত?স্বীকা?DC-? অতী?ভুলে অজির প্রশংসায় যশস্বী KL রাহুলে?বোকামিতে?ফস্ক?যাচ্ছি?ম্যা? শুনে?DRS নিলে?জুরে? দেখু?ভিডিয়ো কো?পুরু?ক্রিকেটারক?কে?‘মারিয়া শারাপোভা?নামে ডাকতেন ধোনি? CSK-?মজার গল্প বড?শট খেলত?পারছিলেন না অভিষেক! দেখে ইচ্ছ?করেই আউটে?আপিল করলে?না স্যামস? ডল?চায়েওয়াল?নাকি নাইট শিফট?আম্পায়ারিং করছে? IPL-?এই ম্যা?অফিসিয়াল আসলে কে? 'স্পি?তুললেও চালা?কাটা হব?না....!', দুর্দান্?বোলিংয়ের পর?রাস্তা?স্টার্কে?/a>
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.
caco88